• Slide
    kaza
  • Slide
    10 KASIM
  • Slide
    CHP Ilgın İlçe Başkanı Mustafa Kozan'dan 10 Kasım Mesajı
  • Slide
    GENÇLERİN BAŞKANI YALÇIN ERTAŞ ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİYLE BULUŞTU
  • Slide
    konya
  • Slide
    CUMHURİYET 100 YAŞINDA
  • Slide
    Ilgın'da Gönüllülere Arama Kurtarma Eğitimi Veriliyor

Gerekli Linkler


Takvim


Hava Durumu


Saat


Namaz Vakitleri


2. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbâz-ı Veli Sempozyumu Başladı

 

Konya Büyükşehir Belediyesi ile Necmettin Erbakan Üniversitesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen Uluslararası Aşçı Dede Ateşbâz-ı Veli Sempozyumu başladı. Konya gastronomisinin ve adına türbe yapılan tek aşçıbaşı olan Ateş Baz-ı Veli’nin tanıtımına katkı sağlamak amacıyla düzenlenen sempozyuma Türkiye’den ve dünyadan 200’ün üzerinde bilim insanı katılacak.

Konya Büyükşehir Belediyesi ile Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) ortaklığında gerçekleştirilen 2. Uluslararası Aşçı Dede Sempozyumu başladı. Selçuklu Kongre Merkezi’nde düzenlenen sempozyumun açılışında konuşan Necmettin Erbakan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Cem Zorlu, “Kadim şehrimiz Konya, ilim ve kültür açısından önemli medeniyetlerin ve şahsiyetlerin izlerini taşımaktadır. Bu maddi ve manevi değerlerin korunması ve sürdürülebilir hale getirilmesi amacıyla çeşitli faaliyetler düzenliyoruz. Büyükşehir Belediyesiyle birlikte hem bu amaca katkı sunacak hem bilimsel bir boşluğu dolduracak bir etkinliğe ev sahipliği yapıyoruz.” dedi. Konya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Mustafa Uzbaş ise dünyada türbesi yapılan tek aşçı olan Ateş Baz-ı Veli Hazretleri’nin hatırasını yaşatmanın oldukça kıymetli bir vazife olduğunu belirterek, “Düzenlenen sempozyum Ateş Baz-ı Veli’yi daha çok anlamak ve anlatmak adına şüphesiz önemli bir dönüm noktası olacak. Sempozyum süresince birbirinden değerli bilgileri ve fikirleriyle bize rehberlik edecek tüm hocalarımıza ve sempozyumun düzenlenmesinde emeğe geçen herkese teşekkür ediyorum.” diye konuştu. 24 Eylül’e kadar sürecek sempozyuma Türkiye’den ve dünyadan 200’den fazla bilim insanı katılacak. 2 gün boyunca Konya’nın yemek kültürü, yemek tarihi, Mevlevi mutfağı, Selçuklu ve Osmanlı mutfağı ve dünya mutfakları üzerine sunumlar yapılacak. Sempozyum ile Konya Gastronomisi ve adına türbe yapılan tek aşçıbaşı olan Ateş Baz-ı Veli’nin de tanıtımına katkı saaağladı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

Yorum Yaz


En fazla 500 karakter. 500 karakter kaldı.

Paylaş